Sielecki Mobilny Ośrodek Kultury rozpoczyna cykl Ballada Jarzynowa.
Ideą naszej akcji jest promocja lokalnych warzywniaków, dla których rosnącym
zagrożeniem staje się ekspansja dużych sieci handlowych. Warzywniaki od lat stanowią
element lokalnej przestrzeni. Większość z nich jest prowadzona przez właścicieli oraz ich
rodziny. Na skutek agresywnej polityki supermarketów wielu miejscowych sprzedawców
musiało zakończyć działalność, kolejni obawiają się o miejsca swojego zatrudnienia.
Ideą naszej akcji jest promocja lokalnych warzywniaków, dla których rosnącym
zagrożeniem staje się ekspansja dużych sieci handlowych. Warzywniaki od lat stanowią
element lokalnej przestrzeni. Większość z nich jest prowadzona przez właścicieli oraz ich
rodziny. Na skutek agresywnej polityki supermarketów wielu miejscowych sprzedawców
musiało zakończyć działalność, kolejni obawiają się o miejsca swojego zatrudnienia.
W odpowiedzi na zaistniałą sytuację wszędobylska załoga SMOKa postanowiła
zorganizować akcję, w czasie której będzie spotykać się z właścicielami zieleniaków,
rozmawiać i zbierać przepisy kulinarne. Relacja z przebiegu akcji wraz z przepisami
będzie systematycznie zamieszczana na naszym blogu.
Podsumowaniem naszych spotkań będzie wspólne ucztowanie. W styczniu zaprosimy
właściecieli warzywniaków oraz wszystkich chętnych na wielkie gotowanie, które odbędzie
się w Teatrze Baza przy ul. Podchorążych 39 na Mokotowie. Przed spotkaniem ustalimy
co będziemy przyrządzać oraz podzielimy składniki potrawy między osoby chętne do
udziału w naszej akcji. Będzie okazja się poznać i porozmawiać o wspólnych sprawach
mieszkańców dolnego Mokotowa.
Jeśli popieracie naszą akcję zachęcamy również do przesyłania Waszych autorskich
przepisów na adres: smoksielecki@gmail.com
Może znajdziecie w szufladzie zakurzony przepis na pyszną domową szarlotkę albo
aromatyczny bigos według receptury Waszej babci. Chętnie go opublikujemy :)
A przede wszystkim zachęcamy do robienia codziennych zakupów w naszych sieleckich
warzywniakach!
Pierwszy odcinek cyklu już w przyszłym tygodniu.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz